Кипрейный мед

Купить кипрейный мед в Москве и других регионах России можно в интернет-магазине «Медовые радости». Кипрейный мед относят к деликатесным сортам. Для получения кипрейного меда пчелы собирают нектар с цветов целебного дикорастущего растения - кипрея (иван-чая узколистного), который теперь широко используется населением для заготовки чая. Кипрей сильный медонос, его цветение в средней полосе России обычно совпадает с цветением других медоносов (донника, клевера белого и др.), которые в июле формируют главный летний взяток в пчеловодстве.

Цвет выкачанного свежего меда светлый с зеленоватым оттенком. Данный сорт отличается деликатным вкусом: он очень сладкий, а послевкусие имеет легкую горчинку. Вкусовые качества обусловлены тем, что нектар кипрея сам по себе очень сладкий и это свойство передается меду.

Отдельно стоит отметить аромат сорта: насыщенный цветочный запах, сладкий, способный вскружить голову. Если Вы хотя бы раз слышали этот аромат, Вы его уже ни с чем не спутаете!

Кристаллизуется медленно (2-5 месяцев), образуя мелкую или крупнозернистую массу белого или кремового цвета. Кипрейный мед имеет высокую калорийность: 328 ккал на 100 грамм продукта — это обусловлено количеством содержащегося в меде сахара.

Состав и полезные свойства

В кипрейном меде содержатся:

• Витамины В группы
• Витамин Е, Р и РР
• Витамина С в нем в 2-3 раза больше, чем в цитрусовых
• Дубильные вещества,
• Медь, железо, магний, марганец, титан, молибден и прочие микро- и макроэлементы
• Органические кислоты (уксусная, лимонная, щавелевая и другие)
• Флавоноиды, пектин, алкалоиды

Кипрейный мед обладает целым рядом особенностей, которые делают его уникальным и неповторимым продуктом. Он имеет специфический состав: в нем содержится много глюкозы и фруктозы, большое количество витаминов группы В и аскорбиновой кислоты, целый ряд ферментов, танин и ценные флаваноиды. Кипрейный мед и его смеси с маточным молочком высоко ценят апитерапевты и косметологи; он полезен для кожи, эффективен как антимикробное и противовоспалительное средство при многих заболеваниях: гриппе, ангине, сердечно - сосудистых, органов пищеварительного тракта, анемии, простатите, головных болях, и, как средство против судорог.

Купить кипрейный мед можно не только из-за его полезных свойств, но и за уникальный вкус, который нельзя перепутать ни с какис другим сортом. Физические свойства кипрейного меда приходятся по вкусу многим покупателям. В старину из него даже заваривали чай.

Где купить кипрейный мед в Москве?

Купить кипрейный мед в Москве от лучших пчеловодов страны можно в интернет-магазине «Медовые радости». Мы гарантируем высокое качество всех продуктов. Возможна доставка в любой регион России.

Чтобы купить кипрейный мед, заполните короткую форму обратной связи на сайте: наш менеджер свяжется с Вами и оформит заказ.